补气血润肌肤

红皮红心的番薯具有补气养血的功效，作用可以跟大枣相提并论，且没有大枣那么容易生湿热，长期吃可以改善面部气色。

红薯可健脾胃，儿童脾胃娇嫩，可以吃红薯来食补。但若体内有痰湿，则不可多吃。

    滋脾脏助长寿

红薯是一种口味甘甜的食物，中医认为黄色入脾，常吃黄色的红薯能够帮助我们滋养脾脏。

有学者在我国及日本的一些长寿地区和长寿村进行调查研究，发现当地的人们把红薯作为主食，常年食用，因此红薯又被誉为“健身长寿”食品。

    通肠道治便秘